พระเครื่อง ,ไก่ชน ,ของแฮนด์เมด ,ผ้าด้นมือ ,ผลิตภัณฑ์ไม้สัก Buddha Amulet Handmade product Quilt , teakwood , ศาลาไม้สักทอง ,เรือนรับรอง

       

   http://e-thailander.com  

welcome to www.e-thailander.com...Happy New Year 2557 (2014)                                                                                                                                                                                                                                                                    
 
 สถิติวันนี้ 1902 คน
 สถิติเมื่อวาน 480 คน
 สถิติเดือนนี้
สถิติปีนี้
สถิติทั้งหมด
22684 คน
208113 คน
1653227 คน
เริ่มเมื่อ 2008-10-03

สารพัดไข่...กับภาษาอังกฤษ

“ABF” หลายคนอาจจะเห็นคำนี้บ่อยๆเวลาลงมารับประทานอาหารเช้าในโรงแรม คำๆนี้นั้นย่อมากจาก

American Breakfast หรือ อาหารเช้าแบบอเมริกัน โดยอาหารเช้าแบบนี้นั้นถือเป็นอาหารเช้ามาตรฐาน

ที่เกือบทุกโรงแรมพึงมี โดย พระเอกของ American Breakfast นั้นต้องยกให้เจ้าไข่ทั้งหลาย

โดยโรงแรมที่อยู่ในระดับมาตรฐานทั้งหลาย มักจะมี Egg Station เอาไว้สำหรับทอดไข่กันแบบ

ตามสั่งกัน นี่แหละเป็นที่มาของปัญหาที่หลายคนคงเคยเจอมาแล้วว่า จะสั่งไข่ดาวแบบที่ตัวเองชอบเป็น

ภาษาอังกฤษกับ Chef ยังไง วันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า ไข่ นั้นสามารถทำออกมาเป็นอะไรได้บ้าง

 fried egg (ไข่ดาว) Fried Egg -

"ไข่ดาว" - มีหลายแบบด้วยกัน ซึ่งแบ่งตามความสุกของไข่แดง ซึ่งแบ่งออกได้เป็น

1. Sunny up หรือ Sunny side up ทอดเพียงด้านเดียว (ไม่กลับด้าน)

2. Over easy / Runny / Dippy ทอดทั้งสองด้าน แบบไข่แดงไม่สุก

3. Over medium ทอดทั้งสองด้าน แบบไข่แดงสุกปานกลาง

4. Over hard / well หรือ hard ทอดทั้งสองด้าน แบบไข่แดงสุกมาก

boiled egg (ไข่ต้ม) Boiled Egg - "ไข่ต้ม" - มีอยู่ 3 แบบด้วยกัน คือ

1. Hard-boiled egg - ไข่ต้มสุก

2. Medium-boiled egg - ไข่ต้มสุกพอประมาณ

 3. Soft-boiled egg - ไข่ลวก

omelette (ไข่เจียว) Omelet หรือ Omelette - “ไข่เจียว”

สำหรับ Omelet นั้น จะมีรูปร่างหน้าตาไม่เหมือนไข่เจียวแบบไทยๆ (Thai Omelette) โดยจะออก

แนวๆไข่เจียวม้วนเสียมากกว่า โดยอาจจะใส่เครื่องควบคู่ไปด้วย เช่น แฮม (Ham) เบคอน (Bacon)

 หัวหอม (Onion) มะเขือเทศ (Tomato) หรือ พริกหยวก (Red / Green Pepper)

scrambled egg (ไข่คน) Scrambled egg – “ไข่คน” ไข่คนนั้นจะทำโดยการผัดไข่ที่ผสม

เครื่องปรุงไว้แล้ว จนกึ่งสุกกึ่งดิบแล้วนำขึ้นจากกระทะ โดยไข่คนนั้นจะมีส่วนผสมที่ใช้กันเป็นส่วนใหญ่คือ

 นม เกลือ เนย และ พริกไทย

Poached egg – “ไข่ดาวน้ำ” ไข่ดาวน้ำนั้นทำโดยการ ต้มไข่กับน้ำและ

น้ำส้มสายชู โดยไม่ใช้น้ำมันไม่แต่นิดเดียว

Egg Benedict – “ไข่เบเนดิกต์”

ไข่เบเนดิกต์ ทำโดยการนำแฮม หรือ โบโลญญ่า (Bologna) กับ ไข่ดาวน้ำ (Poached Egg)

มาวางบนขนมปังครึ่งซีก เช่น English muffin หรือ Bagel แล้วราดด้วยซอส Hollandaise

 frittata (ไข่เจียวสเปน) Frittata – “ไข่เจียวสเปน” ไข่เจียวสเปน หรือ เรียกง่ายๆได้ว่า “ไข่เจียวพิซซ่า” นั่นเอง

ส่วนผสมของ ไข่เจียวชนิดนี้ มักจะประกอบด้วย พริกหยวก เห็ด หัวหอม และ ผักโขม เป็นต้น ตัวอย่างบทสนทนา

 How would you like your eggs?

I would like to have them hard-boiled for five minutes.

How would you like the eggs done?

I would like the eggs 'sunny side up'.

จาก...unigang

โดย :จิ้มจุ่ม ( สมาชิกteenee.comไอดีที่ 124883)

 โพสเมื่อ [ วันอังคาร ที่ 29 มีนาคม 2554 เวลา 15:24 น.]


  เน็ตซิม 3G ไม่มีรายเดือน 2 แบบ 2 สไตล์ จาก CAT CDMA

CAT CDMA กับ เน็ตซิม 3G ใหม่...ไม่มีรายเดือน 2 แบบ 2 สไตล์

ทั้งแบบเติมเงิน “3G NET SIM” ที่ให้คุณใช้งานอินเทอร์เน็ตสบายๆ เพียง 20 สตางค์ ต่อ 1 MB. ...

แถมฟรี...มูลค่าการใช้งาน 50 บาท และแบบเติมวัน “NET SIM 3G Unlimited” โหลดไม่อั้น 1 วัน ราคา 45 บาท

 และ15 วัน ราคา 399 บาท มีวางจำหน่ายแล้วในราคาซิมละ 69 บาท ที่ศูนย์บริการลูกค้า กสท, CAT Shop

และตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ CAT Contact Center 1322

โดย :จ.จุ๋ม (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันพุธ ที่ 16 มีนาคม 2554 เวลา 15:30 น.]


Thecatzillamusic รับจัดงานอีเว้นต์ต่างๆ ราคาเป็นกันเอง


คลิ๊กนี้มีความหมาย

Copyright (c) 2008-2015 by www.e-thailander.com